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【特大 槌目仕上げ】製菓製パン用 銅鍋 φ45cm プロ仕様 業務用 本格道具の詳細情報
製菓製パン用の大型銅鍋です。
槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。
直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。
肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径 約45cm × 高さ 約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。
銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。
日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。
ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。
銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。
特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。
比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。
。
片刃包丁 出刃 北岡英雄作。
【新品未使用】ストウブ staub ピコココット ラウンド 20cm 黒。
10974鬼反り切付包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁 刃は究極の切れ味黒檀黒水牛八角柄。
5613 角型薄刃包丁 8寸 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 スネークウッド八角柄。
マルチクイック9 ハンドブレンダー MQ9145XS ブラウン BRAUN。
T-fal インジニオ・ネオ・IHブラックチタニウム・アンリミテッド 8点セット。
ティファニー SV925 スターリングシルバー シェルデザイン トング。
ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 16cm【未使用】ブラック 両手鍋。
IH対応ヘルシー蒸し鍋 大 すのこ無し。
ストウブ鍋23センチ ナスカラー
槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。
直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。
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銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。
日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。
ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。
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特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。
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片刃包丁 出刃 北岡英雄作。
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10974鬼反り切付包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁 刃は究極の切れ味黒檀黒水牛八角柄。
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