HOT ! 陶器製 渦巻き模様の円形皿　一点物

【白土に火色が走る平皿】白土の素地に、焼成の炎が刻んだ火色（ひいろ）が淡く広がる一枚。
　マットな質感が光をやわらかく受け止め、ソースやオイルの筋を美しく残します。
この器に合わせたい一品：「カンパチのカルパッチョ｜水茄子・とうもろこし・青柚子」•中央に薄く切ったカンパチを扇状に並べ、器の同心円と火色の流れに沿わせる。
•仕上げに青柚子の皮と果汁、エクストラバージンオイルを回しかけ、香りと艶をプラス。
•この皿のサイズ感は一人前の主皿にも二人で分ける前菜にも最適。
火色が映えると思う理由•無釉のマットな白土は、魚介や夏野菜の透明感を際立たせる背景となる。
•同心円と色の流れが、盛り付け構図に自然な動きを生む。
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Villeroy & Boch フルーツバスケット プレート 5枚セット。
ろくろ成形の同心円は指先で感じるほどのわずかな段差があり、料理を確かに支えます。
加藤卓男　幸兵衛窯　ペルシア三彩鳥文大皿　共箱　直径約30㎝　東Y7-0210②。
金沢漆器 黒色プレート 角丸 金色装飾　箔一。
縁の浅い立ち上がりは、汁気を含む料理にも安心。
フランス　陶器　エッグカップ　卵　卵置き。
美濃焼　作家　中垣連次　秀峰　盛り鉢。
　　•周囲に水茄子の薄切り、香ばしく炙ったとうもろこし、刻んだオクラを点在させ、白土の明るさと火色の温もりで夏野菜の黄と緑を引き立てる。
大皿　骨董品　約60センチ。
荒木義隆さんの緑釉皿。
オイルが土肌を伝って光をまとい、料理全体に奥行きが生まれます。
ARABIA ムーミン ウォールプレート 「舞踏会 (Ball)」【未使用品】。
笠間焼 Rikizo ベニェ リムプレート　LL ブラック。
余白が料理の輪郭を際立たせます。
アラビアArabia ルスカ プレート20cm2枚セット(C)。
沖縄　やむちん／作家　新垣修　角長皿8枚セット（バラ売りはコメント下さい）。
　　•火色の赤褐色が皿全体に温度感を与え、冷菜にも生命感を添える。
ウェッジウッド・フロレンティーン ターコイズ プレート。
楕円形皿 373。
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細川政己 受け皿 お皿 鉢 台座